lunes, 28 de mayo de 2012

LA MEJOR CHEF DEL MUNDO

Elena Arzak y su padre, el famoso Juan Mari Arzak, son jefes de cocina del restaurante que lleva su apellido. El lugar, abierto desde 1897, fue el primer local vasco en obtener tres estrellas Michelin, y ella es la cuarta generación a cargo de los fogones en Arzak, local que lleva cinco años en la lista de los diez más destacados en el mundo. Hace unas semanas Elena recibió el premio Veuve Clicquot a la mejor chef femenina en la ceremonia de entrega de premios a los 50 mejores restaurantes del orbe, realizada en Londres.

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