sábado, 9 de junio de 2012

BROCHETA MIXTA

Una muy buena opcion si no nos decidimos ya que tiene carne ,pollo y camarones ....una delicia
La preparacion es muy sencilla el secreto esta en la marinada :
Ingredientes marinada :
Ajo,comino,jenjibre,sal y pimienta ,todos al gusto liquados con una taza de salsa de soya y unas gotas de aceite de ajonjoli, marinar la carne y el pollo cortado en bocados por unos minutos antes de armar las brochetas poner al fuego dando vueltas hasta que esten a punto , servir con papas fritas sin pelar cortadas en forma irregular y a disfrutar!!