jueves, 6 de noviembre de 2008

focaccia de aceitunas tipo:"Azapa"


Ingredientes :1 receta de Masa para Pizza , con esta cantidad sale 1 focaccia de 30 cm. seguir todos los pasos de la masa para pizza
Cuando tengas lista la masa ir girando y aplanando la masa con los dedos hasta obtener un círculo de grosor uniforme, luego cubrir con la pasta de aceitunas .
Hornear por 15 minutos a 220grados C.
Pasta de aceitunas: 250 grs de aceitunas deshuesadas
1/4 taza de aceite
3 dientes de ajo
1 puñado de hojas de albahaca
Triturar todo hasta formar una pasta homogénea
Queda realmente... ¡¡ buenísima !!
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