Papas con queso y salmón

Esta receta puede ser una buena opción para un aperitivo navideño , la receta es de épices et compagnie...

Ingredientes :

6 papas

100 g de salmón ahumado

150 g de queso de tipo Saint Moret o Philadelphia

sal y pimienta

1 limón

1 cucharada de semillas de Amapola

1 cucharada de semillas de sésamo

1 cucharada de semillas de comino

Preparación :

Cocine las papas por 20 minutos en agua salada . Cortar el salmón en trozos. Procesar el queso con el salmón. Añadir el jugo de limón , sal y pimienta . Llene una manga pastelera con la boquilla que desee de salmón con crema. Pelar las papas y cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor. Poner las rosetas de queso y salmón en las papas y decore con semillas de amapola, sésamo y comino.