Palta reina

Palta reina  entrada típica en  Chile esta entrada de palta con algún relleno no puede faltar

Existe mucha variedad de rellenos para la palta :

PALTA REINA  con pollo  y mayonesa
PALTA YORK con jamón cocido (jamón york) cortado cuadrados chicos y mayonesa
PALTA CARDENAL  con camarón cocidos condimentada con limón y un toque de mayonesa .
PALTA PRINCESA  de pechuga de pavo asada picada finamente y ligada con mayonesa
PALTA IMPERIAL  con carne de jaiba (cangrejo) condimentada
PALTA EMPERATRIZ  con carne de centolla y condimentada con limón y ligada con mayonesa